Detox Gourmand

DETOX GOURMAND DIET:

Cette cure se caractérise par une diète végétale composée de plats variés et savoureux. Elle s’adresse à tous ceux recherchant une pause douce pour libérer l’organisme.

Se faire plaisir et réveiller nos sens, c’est une mission essentielle pour The green shelters : votre séjour doit être un moment privilégié pour goûter à de nouvelles recettes aussi goûteuses que saines.  La cure s’accompagne d’infusions qui vous seront proposées tout au long de la journée.

La cure ne nécessite pas de préparations particulières. Notre équipe de chefs cuisiniers, naturopathes et nutritionnistes ont conçu un menu complet et hypocalorique. Notre menu puise son inspiration dans la cuisine locale et internationale, traditionnelle ou revisitée, avec une forte coloration méditerranéenne et quelques notes issues de la cuisine japonaise et macrobiotique.

Nous sommes convaincus que la richesse nutritionnelle et gustative d’un plat vient en grande partie des matières premières utilisées. Nous utilisons des produits frais, locaux, de saison et d’une grande qualité. Les plats tiennent une place précise dans le processus de détoxification et sollicitent les organes émonctoires.

LES BASES DE NOTRE CURE:

  • Les bienfaits de la cure sont renforcés par notre approche holistique : votre état physique influe sur votre mental.
  • Nos différentes activités quotidiennes rythment vos journées et diminuent l’impression d’efforts.
  • Les bases :
    • 100% végétarienne.
    • Sans lactose.
    • Concoctée selon des associations alimentaires rigoureuses pour éviter les carences en protéines et faciliter la digestion.
    • Utilisation d’huiles riches en omégas 3 : colza, noix, capeline.
    • Consommation de fruits et légumes pour un apport nécessaire en fibres facilitant le bon fonctionnement du système digestif.
    • Tisanes.